Ce lundi 27 septembre 2021, nous retrouvons Gaëlle Merlo diététicienne à Inseraction pour la préparation du Banana Bread.

Après un petit tour de table pour connaître les habitudes alimentaires de chacun, place à la préparation. Pendant que Nicolas s’applique à préparer le moule pour le cuisson, Jonathan pétrit la pâte avec le beurre ramollit à la fourchette.

Gaëlle nous rappelle que l’intérêt de ces séances est de rendre plus « raisonnable » les recettes du quotidien et donne des explications sur le nutriscore des produits de consommation.